Veoma ukusna i zasitna kombinacija sa svežim mladim kupusom i kukuruzom. Potrebni sastojci:
- Polovina manje glavice kupusa, naribana na rezance;
- Pakovanje kukuruza šećerca ;
- Pola šolje sušenog paradjza, namočenog u mlakoj vodi
- Tri skuvana bela krompira u ljusci
- Maslinovo ulje i limunov sok
- začini: suvi timijan, ljuta dimljena tucana paprika, malo keltske soli po ukusu, šarenog mlevenog bibera, crni susam, nutritivni kvasac
Priprema: Naribani kupus stavite u veliku činiju za salatu, dodajtekukuruz, narendani kuvani beli krompir, naseckani suvi paradajz. Dodajte i ostale sastojke i promešajte, začinite po ukusu i uživajte 🙂
Moja preporuka je da salatu začinite Posipom sa crnim susamom i sa dosta dimljene ljute paprike.