Djumbir limunada za hladne dane:
Parče djumbira od oko 3 cm operite, nasecite i dobro obradite u blenderu sa malo vode; posebno iscedite sok od jednog ili dva limuna, sipajte sve u bokal i dodajte čistu, filtriranu vodu.
Kada je limunada napravljena, u bokal od cca 1,5 l litar limunade dodajte jednu supenu kašiku tinkture, i zagrejte se u ovim zimskim danima
Tinktura od ljute paprike i belog luka pravi se tako, što se u staklenu teglu, do jedne trećine zapremine, ubace sušene halapenjo, chili ili druge jako ljute paprike, i usitnjen domaći beli luk. Zatim se nalije kvalitetnom vodkom, komovom rakijom ili medicinskim alkoholom i ostavi da stoji mesec dana.
Kada je limunada napravljena, u bokal od cca 1,5 l litar limunade dodajte jednu supenu kašiku tinkture, i zagrejte se u ovim zimskim danima
Tips&Tricks: jedan deo vode možete zameniti i gaziranom vodom, za ginger beer