Grilovani beli patlidžan preliven mešavinog maslinovog ulja sa limunovim sokom, belim lukom i bosiljkom oduševiće vas punim ukusom – još jedna mediteranska inspiracija.
Izvanredno ukusno! Služite uz sveži paradajz, papriku, maslinke sa prepečenim hlebom sa maslinovim uljem posutim origanom. Istinski mediteranski šmek na vegan način!
Posle ovog druženja u Čortanovcima, završavamo sa našim aktivnostima u Srbiji, i odlazimo na Eviju, gde ćemo provesti celo leto….
Inspiracija za ovo praznično jelo došla je tako što sam veganizovala jelo koje je moja mama pravila – rolat od mlevenog mesa sa tvrdo kuvanim jajima u sredini….
Omlet od brašna od leblebije sa prazilukom i mladim belom lukom
Čas sa Čortanovačkim osnovcima – četvrti razred, zagrejao nam je srca – razgovarala sam sa njima…
Ako vas mami bogatsvo prolećnog zeleniša na pijaci- ili još bolje iz sopstvene bašte, napravite odmah punu činiju gurmanske salate…
Inspiracija za posno, bezglutensko jelo nakon boravka u Vrmdži, ispod Rtnja; Recept, priprema o fotografije Gagi