Probajte kombinaciju dimljene paprike i fermentisanog belog luka u ovom receptu za namaz, podsetiće vas na kobasicu 😉
Zapravo je avokado koji ima ukus jajeta…. ne znam da li ste ikada probali da avokado posolite crnom himalajskom soli – izvanredno jednostavno, i ima ukus kao kuvano jaje.
Osim tradicionalnog recepta, Fava „Grčka ostrva“, Gagi ima svoj način, jednako ukusan;
Posip je izvanredno ukusan, podseća na parmezan, idealan je za posipanje po salatama, pirinču ili po ukusnim domaćim prelivima za špagete od paradajza i povrća.
Grilovani beli patlidžan preliven mešavinog maslinovog ulja sa limunovim sokom, belim lukom i bosiljkom oduševiće vas punim ukusom – još jedna mediteranska inspiracija.
Izvanredno ukusno! Služite uz sveži paradajz, papriku, maslinke sa prepečenim hlebom sa maslinovim uljem posutim origanom. Istinski mediteranski šmek na vegan način!
Posle ovog druženja u Čortanovcima, završavamo sa našim aktivnostima u Srbiji, i odlazimo na Eviju, gde ćemo provesti celo leto….
Inspiracija za ovo praznično jelo došla je tako što sam veganizovala jelo koje je moja mama pravila – rolat od mlevenog mesa sa tvrdo kuvanim jajima u sredini….